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学术报告:食品蛋白质-多糖静电相互作用及其多尺度组装体功能特性

文字:高云  发布日期:2019-04-24  浏览次数:

学术报告:食品蛋白质-多糖静电相互作用及其多尺度组装体功能特性  
主 讲 人:熊文飞
职 务:讲师
工作单位:南京财经大学
时 间:2019年4月26日(周五)上午9:00        
地 点:工科楼211室        
主办单位:食品科学与工程学院

 

 

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