学术报告:基于壳聚糖微胶的高内相乳液负载保护胡萝卜素研究
文字:高云 发布日期:2019-05-20 浏览次数:学术报告:基于壳聚糖微胶的高内相乳液负载保护胡萝卜素研究
主 讲 人:胡冰
职 务:副教授
工作单位:南京农业大学食品科技学院
时 间:2019年5月23日(周四)上午9:00
地 点:食工楼211会议室
主办单位:食品科学与工程学院
学术报告:基于壳聚糖微胶的高内相乳液负载保护胡萝卜素研究
主 讲 人:胡冰
职 务:副教授
工作单位:南京农业大学食品科技学院
时 间:2019年5月23日(周四)上午9:00
地 点:食工楼211会议室
主办单位:食品科学与工程学院
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