为落实党的二十大关于全面夯实粮食安全根基的战略要求，深入贯彻习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，有效减少全国校园场所和青少年群体食物浪费，11月10日上午，共青团中央邀请部分高校专家学者、社会公益组织负责人和新媒体代表进行线上专家座谈与访谈。360直播粮食和物资学院青年教师钱龙副教授应邀参加会议，并就如何实现青少年群体的粮食和食物节约阐述了相应观点。

钱龙副教授主要从三个方面展开阐述：第一，要秉持“知粮—惜粮—护粮”的思路。提升青少年对粮食的认知，做到知粮、识粮；增强他们节约粮食的意识，养成节粮惜粮的良好习惯；锻造这一群体节约粮食本领，提升减损技能。第二，为更好激励青少年参与进来，可借助新媒体和短视频等手段，以青少年喜闻乐见的方式宣传、推广各类节约活动；加强典型示范和正向激励，将粮食节约行动与“三好学生”“优秀团员”等各类荣誉评选结合起来，增强其内生动力。第三，应实现节约粮食行动常态化、制度化。通过教材编制、人员培训、实体基地建设等措施，加强青少年食育教育，推动“五育”（德、智、体、美、劳）向“六育”（德、智、体、美、劳、食）尽快转变。

共青团中央相关处室负责人表示，钱龙副教授长期从事粮食减损和青少年食物浪费行为研究，作为领域内专家提出的上述建议非常具有启发性，团中央会充分吸纳宝贵意见，并期待后续保持紧密沟通与合作。与会专家也对钱龙副教授的发言予以高度评价，并就感兴趣的问题进行了深入交流。

据悉，粮食和物资学院紧紧围绕“国之大者”粮食安全议题，长期聚焦粮食减损和食物浪费研究，承担了包括国家社科基金重大项目、国家自然科学基金应急管理项目、国家粮食公益性行业科研专项等一批代表性项目，在Resources, Conservation and Recycling、Ecosystem Health and Sustainability，《资源科学》《自然资源学报》等国内外高质量期刊发表学术论文多篇，并在联合国粮农组织、世界粮食计划署等国际组织联合主办的减少粮食损失和浪费研讨会、2021年国际粮食减损大会等多个重要场合交流相关成果，得到了与会专家高度重视，为360直播建成有“粮食特色”的高水平财经大学作出了应有贡献。

（粮食经济研究院）